20 ontpitte dadels
100 gram gemengde ongebrande noten
2 eetlepels (raw) cacao
kneepje citroensap
Maak van de ingrediënten een pasteuze deeg in de keukenmachine. Vorm van het mengsel balletjes (± 2,5 cm) en vorm deze balletjes tot “bakjes” Vullen met vers fruit uit het seizoen, zoals hier op de foto met frambozen.