Ingrediënten

1 blik zwarte bonen (uitlekgewicht 265 gram)
15 ontpitte dadels
2 eieren
3 eetlepels (kokos)olie
40 gram cacao
1 theelepel vanille
2 theelepels bakpoeder

Bereiding

Oven voorverwarmen op 180 graden.
Doe de uitgelekte bonen met alle ingrediënten in de keukenmachine en mix tot een glad beslag. Vet een klein bakblik in of gebruik bakpapier. Bak de brownie in ongeveer 30 minuten in de oven tot een sateprikker er schoon uitkomt.

Ingediënten topping

20 gram rauwe of gewone cacaopoeder
4 medjooldadels
1 rijpe avocado
50 ml ahornsiroop
granaatappelpitjes

Bereiding topping

Mix alle ingrediënten tot een smeuïg zalfje en smeer een laag op de brownies. Strooi er ter decoratie granaatappelpitjes over.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *